不锈钢编织网（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢， 又称不锈耐酸钢。实践运用中，不锈钢编织网常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。

 

不锈钢编织网常按组织状况分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢等。另外，可按成分分为：铬不锈钢、铬镍不锈钢和铬锰氮不锈钢等。 1、铁素体不锈钢：含铬12％～30％。其耐蚀性、耐性和可焊性随含铬量的增加而提高，耐氯化物应力腐蚀功能优于其他种类不锈钢。 属于这一类的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25，Cr25Mo3Ti、Cr28等。铁素体不锈钢由于含铬量高，耐腐蚀功能与抗氧化功能均比较好，但机械功能与工艺功能较差，多用于受力不大的耐酸结构及作抗氧化钢运用。这类钢能反抗大气、硝酸及盐水溶液的腐蚀，并具有高温抗氧化功能好、热膨胀系数小等特点，用于硝酸及食品工厂设备，也可制造在高温下作业的零件，如燃气轮机零件等。